Ångkokare – ett hälsosammare sätt att laga mat fullt av smak
Ångkokning är en av de skonsammaste metoderna för tillagning av mat. Det bevarar den naturliga smaken, färgen och de flesta näringsämnena och vitaminerna – perfekt för alla som värdesätter en hälsosam livsstil.
Vad är ångkokare bra för?
- för skonsam tillagning av grönsaker utan att förlora smak och näring
- för ångkokning av fisk, skaldjur och kyckling
- för uppvärmning av mat utan att torka ut den eller bränna fast den
- för tillagning av risdumplings, bao buns och dim sum
- för kokning av potatis eller knödel utan kontakt med vatten
De bästa produkterna på marknaden
Om du letar efter en riktigt pålitlig ångkokare rekommenderar vi produkter från WMF, Joseph Joseph och Fissler. Dessa varumärken erbjuder funktionella och genomtänkta lösningar – från hopfällbara silikonmodeller till professionella insatser i rostfritt stål som passar perfekt i kastruller.
En ångkokare kommer att fungera utmärkt i ditt kök i kombination med en kvalitativ gryta, en skål för beredda grönsaker eller kökstänger för säker servering. Och om du menar allvar med ångkokning kan det vara bra med en tryckkokare med integrerad ångfunktion.