Brödkniv CLASSIC WHITE 23 cm, Wüsthof
Code: WU1040201123
Related products
Product detailed description
Det dubbelräfflade precisionsbladet WÜSTHOF på denna brödkniv visar en tydlig skillnad: jämfört med ett enkelräfflat blad har denna kniv ytterligare räfflor i räfflorna, vilket innebär att den förblir vass längre, kräver mindre tryck och är lämplig för mycket exakta, jämna snitt. Bröd med hård skorpa pressas inte när det skivas med detta dubbeleggade blad inuti, och bröd med mjuk skorpa skivas rent utan att riva sönder den känsliga ytan. Kniven är också lämplig för stekar, kallskuret och andra livsmedel.
Specifikationer:
- Naturlig balans tack vare huvudet och det helsmidda handtaget
- Helt fingerskydd för säkrare arbete
- Smidd ur ett stycke rostfritt stål WÜSTHOF
- Smidda i Solingen, Tyskland
Bladet:
- Material: krom-molybden-vanadin-stål (X50CrMoV15)
- Hårdhet: 58 Rockwell
- PEtec (Precision Edge Technology)
- Manuell slutlig polering
- Slipvinkel: 28°
Handtag:
- Material: POM (syntetiskt)
- Tre nitar: rostfritt stål
- Färg: vit
Parametrar:
- Bladets längd: 23 cm
- Bladhöjd: 3,1 cm
- Handtagets längd: 12,7 cm
- Total längd: 35,7 cm
- Vikt: 185 g
Additional parameters
| Category: | Brödbakare |
|---|---|
| Weight: | 0.18 kg |
| Margin: | D |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Storlek: | 23 cm |
| Färg: | Vit |
| Styck i ett set: | 1 ks |
| Bladlängd: | 23 cm |
| Material: | Rostfritt stål |
| Produkttyp: | Brödkniv |
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
 |
Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.