Crepepanna 20 cm, stål, de Buyer

Detaljerad produktbeskrivning

POPIS

Pannkakspannan från den franska tillverkaren De Buyer har en diameter på 20 cm och ett ergonomiskt utformat handtag med en "fransk kurva" för säker och bekväm hantering. Pannkaksgallret är perfekt för att tillaga traditionella krispiga men ändå fluffiga pannkakor. Den låga kanten på pannan gör det enkelt att vända pannkakorna och servera dem på ett smidigt sätt. Pannan kan användas på alla typer av spisar, inklusive den populära induktionsspisen, men håller en måttlig temperatur.

Pannkaksgallret är tillverkat av högkvalitativt järn som leder värme utmärkt, vilket gör tillagningen av pannkakor snabb, enkel och ekonomisk. Pannan har en svartblå nyans, vilket beror på ytbehandlingen kallad järnoxidation, som skyddar pannan mot korrosion. DeBuyers pannkakspanna har utmärkt värmeledningsförmåga, är robust och har en mycket lång livslängd. Det är inte möjligt att diska pannan i diskmaskin och pannan kräver särskild skötsel för att bevara sina unika egenskaper. Använd endast kastrullen på en brännare/platta som har samma diameter som kastrullens botten. Och innan du använder den för första gången, läs instruktionerna och de praktiska råden i denna beskrivning för att lära dig hur du tar hand om pannan på rätt sätt.

SPECIFIKATIONER

Diameter: 20 cm

Bottendiameter: 16 cm

Höjd: 1,7 cm

Längd: 38 cm (inklusive handtag)

Väggtjocklek: 2 mm

Vikt: 0,69 kg

Material: järn

Färg: blå-svart

Garanti: 2 år

Tillverkningsland: Frankrike

FÖRDELAR OCH NACKDELAR

	Pannkakspannan är tillverkad av högkvalitativt järn som leder värmen perfekt. Ytan på pannan är oxiderad, vilket förhindrar korrosion. Att tillaga pannkakor är mycket enkelt med denna panna. Pannan har ett ergonomiskt utformat handtag för ett säkert och bekvämt grepp.
	Pannkakspannan är mycket tung, men detta balanseras av kvaliteten på det material som används. Pannan kräver särskild skötsel för att bevara sina utmärkta egenskaper.

PRAKTISKA RÅD

Lämplig för gas-, el-, keramik- och induktionsspisar , men endast vid måttliga temperaturer

Ugnsäker: NO

Kan diskas i maskin: NO

För eldrivna spisar rekommenderar vi att du ställer in temperaturvredet på en högre inställning och sedan sänker det till en nivå som bara bibehåller den valda temperaturen när önskad typ av uppvärmning (temperatur) har uppnåtts. Diametern på botten av kastrullen ska vara lika med diametern på hällen.

För gasspisar är det en bra idé att använda en matchande brännardiameter som kan vara något mindre än diametern på kastrullens botten med ca 2 cm eller använda en flamspridare.

Det lämpliga valet av panndiameter och hälldiameter är också fördelaktigt av energiskäl (energibesparing). På grund av det stora antalet olika typer av kaminer är detta endast ett råd och inte en exakt vägledning.

RENGÖRING OCH FÖRVARING

Tvätta pannan i varmt vatten med en svamp. Låt inte pannan ligga i blöt. Använd en tvättsvamp om maten fastnar i pannan. Använd inte rengöringsmedel. Får inte diskas i diskmaskin. För att förhindra oxidation ska du alltid gnida in den med lite matolja och torka den med en absorberande trasa.

FÖRVARING

Förvaras på torr plats. Använd inte rengöringsmedel och ställ inte i diskmaskin. Lämplig för alla värmekällor, inklusive induktion (endast induktion med tillbehör)

ANVÄNDNING

Förvärmning med hjälp av en liten mängd fett.

CARE

Häll vatten i pannan och koka tills all inbakad smuts lossnar, skölj med varmt vatten och torka torrt och pensla med en liten mängd olja.

Stålpanna och induktion:

Stål (järn) är en mycket reaktiv värmeledare och dess induktionsvärmekapacitet är därför exceptionell. Observera därför följande anvisningar för induktionsspisen:

• använd inte maximal effekt. Även den lägre effekten vid induktion räcker för en bra stekyta.
• använd inte booster-funktionen (snabb start av uppvärmning)
• överhetta inte kastrullen om den är tom