Emile Henry - historien om legendariska, Made in France bakverk och köksredskap
Emile Henry är ett familjeägt "made in France"-företag som grundades 1850 i Marcigny, en liten stad i provinsen Bourgogne, Frankrike. Emile Henry med sin nästan 200 år av historia, expertis och passion för matlagning, är nu en världsomspännande känd tillverkare av keramiska ugnskärl av högsta kvalitet, gourmetmatlagningsprodukter och bakverksprodukter som du kanske har sett när du tittar på matlagningsprogram, rullar Instagram-bilder , bläddrar i inredningstidningar och beundrar köken hos de berömda kockarna över hela världen.
De mest populära produkterna efter Emile Henry är pizzastenar, brödformar, ugnsformar, grytor, handgjorda pajfat och taginerätter.
Kockar över hela världen älskar Emile Henry-produkter. Varför?
Kända kockar (och även hemmakockar!) älskar produkterna med Emile Henry och det finns många anledningar till varför. Produkterna har behändiga, praktiska former som är rätt utformade för matlagning och bakning. De har rätt mått, kapacitet och djup. De har också bra färger och snygg retrolook som gör att varje kök ser speciellt ut och matlagningen blir mycket trevligare.
Bourgognelera – vad är det som är så speciellt med bakform Emile Henry?
Emile Henry bakform och servis är gjorda av lera från Bourgogne, Frankrike. Denna lera sprider värme jämnt och långsamt till mitten av maträtten och som ett resultat tillagas maten jämnt, tar fram smaker och aromer. När maten är färdig och du tar ut den ur ugnen eller från spisen och lägger den på köksbänken, tack vare Bourgognelerans överlägsna värmebevarande egenskaper, håller maten sig varm och smakrik längre.
Varumärket använder sin egenutvecklade High Resistance Oven Ceramic state-of-the-art tillverkningsprocess tack vare vilken Emile Henry produkter inte lätt flisas eller spricker. Du kan också skära direkt på ytan utan att repa eller skada den. De glasyrer som används i tillverkningsprocessen kommer inte att krackelera, missfärgas eller blekna med tiden. Alla Emile Henry-produkter har en begränsad hushållsgaranti på 10 år mot brott på grund av defekt utförande.
Kan Emile Henry gå från frys till ugn?
Ja, alla Emile Henry-produkter uppvisar extraordinära värmechockegenskaper och kan gå direkt från frysen till den varma ugnen.
Är Emile Henry-produkter lämpliga för mikrovågsugn?
Ja, grytan kan användas i mikron för att värma upp dina lasagner, pajer och kassler.
Är Emile Henry-produkter lämpliga för diskmaskin?
Ja, det är väldigt enkelt att rengöra produkterna, alla Emile Henry-produkter är lämpliga för diskmaskiner och bränd eller bakad mat håller inte fast vid diskens yta.