Grytlock 20 cm, med bronshandtag, koppar, Mauviel

Product detailed description

Köksredskapsserien M'héritage i koppar från det franska varumärket Mauviel är en kombination av två material, koppar och rostfritt stål. Denna kombination av traditionella material understryker glädjen i att laga mat. Koppar har en helt oöverträffad värmeledningsförmåga, vilket ger dig exakt kontroll över din matlagning. Den rostfria beläggningen på insidan av kokkärlet är idealisk för daglig användning.

M'héritage-serien finns med tre typer av handtag - gjutjärn, brons och rostfritt stål. Alla kan välja efter sina individuella estetiska krav.

M'héritage-serien speglar erfarenheten och traditionen av att tillverka kokkärl i koppar sedan 1830, vilket är anledningen till att dessa kokkärl är eftertraktade av professionella användare och kräsna privatpersoner runt om i världen.

Fördelar med Mauviel M'héritage köksredskap i koppar:

• två lager av material - 90% koppar och 10% rostfritt stål 18/10
• hög prestanda: kopparn värms upp perfekt jämnt och mycket snabbt tack vare sin extremt höga värmeledningsförmåga, så att du har fullständig kontroll över din matlagning
• utmärkt hållbarhet: skålar med gjutjärnshandtag har ett kopparskikt med en tjocklek på 1,2 - 2,5 mm, med handtag i rostfritt stål 1,5 mm och skålar med bronshandtag 1,2 - 2,5 mm, handtag och handtag är fästa med robusta nitar i rostfritt stål
• Handtag i rostfritt stål blir inte lika varma när de används på spisen. I ugnen värms alla handtagstyper upp lika mycket
• inre lager av rostfritt stål 18/10 bevarar matens smak och näringsinnehåll, lätt att underhålla, ytan behöver inte förnyas
• den yttre kopparytan är polerad till hög glans
• köksredskap i koppar är lämpliga för gas-, el- och keramikspisar och även för ugnen. Induktionskokkärl kan användas med den ursprungliga adapterskivan, säljs separat
• alla Mauviel-produkter tillverkas i Frankrike

Hur man använder Mauviel koppar kokkärl:

Före första användning och efter varje användning, diska med varmt tvålvatten, skölj och torka.

Kan inte diskas i maskin!

Matlagning:

• alla M'héritage-produkter kan användas i ugnen
• tillsätt salt till vattnet först när vattnet börjar koka
• överhetta aldrig en tom kastrull eller stekpanna, eftersom detta kan orsaka irreparabla skador på kokkärlet
• koka alltid på låg till medelhög effekt
• kopparfärgen förändras med tiden, detta är ett naturligt fenomen som inte påverkar materialets egenskaper
• vid matlagning på gasspis, se till att lågorna inte sträcker sig utanför botten av grytan eller pannan

Underhåll:

• använd aldrig blekmedel från Mauviel på din disk. Irreversibla skador kan uppstå
• om maten fastnar på insidan, låt den ligga i varmt tvålvatten
• för att återställa den glänsande kopparytan använd kopparrengöringspasta "Copperbrill", för mer information klicka här
• köksredskap i koppar är inte lämpliga för diskmaskin! Diskmedel är mycket aggressiva och minskar diskens livslängd avsevärt