Att tillaga en perfekt saftig biff kräver inte bara skicklighet, utan också rätt redskap. För köttälskare är stålpannor det självklara valet - hållbara, mångsidiga och bra på att leda värme. Upptäck varför denna oförstörbara trotjänare inte heller bör saknas i ditt kök.
Stålpannor: 5 egenskaper du kommer att uppskatta
- Tål alla temperaturer
Stål har utmärkt värmebeständighet, så att du kan dra full nytta av matlagning vid höga temperaturer. Stål leder och lagrar också värme väl. Det är det perfekta valet för tillagning av kött på hög värme. - Förbättrar dess egenskaper
Ju mer på stålpanna du lagar mat och steker, desto bättre har den. Om man använder pannan blir den svart, vilket inte är något dåligt, utan en positiv förändring. Vilka andra köksredskap kan du säga förbättras när åren går? - Helt ofarligt
Ytstrykjärn pannor är mycket hårt och du kommer inte att repa det under normal användning. Andra stekpannor kan släppa ytbehandlingar och hamna i maten när du lagar mat, men med stål får du inte det i något fall. - Alla värmekällor
Stål är en ferromagnetisk metall, så mat kan tillagas med den på alla värmekällor, inklusive induktion. Så du behöver inte oroa dig för vad du ska göra med den här pannan när du skaffar en induktionskokare. - Robust och solid
Vid första anblicken ger köksredskap i stål ett gediget intryck och det är inte bara det att de ser gedigna ut, det är de verkligen. Med rätt hantering kommer det att tjäna dig i många år och du kanske till och med testamenterar din älskade panna till din avkomma.
