Kakform ELASTOMOULE för 25 mini-Financiers, silikon, de Buyer

Product detailed description

Professionell silikonform för 25 minibröd financier Elastomoule® är lämplig för både varm och kall tillagning. Perfekt form med skarpa kanter för perfekt presentation av dina kreationer.

Professionella silikonformar Elastomoule® från franska företaget de Buyer är de absolut bästa på marknaden. Tack vare det speciella materialet - silikonskum som innehåller metallstoft - är dessa formar extremt värmeledande och garanterar perfekta resultat. Bakelsen blir jämnt tillagad med ett karamelliserat lager över hela ytan. Elastomoule®-formar tål temperaturer från -70°C till +300°C, så de är lämpliga för både bakning och efterföljande förvaring i frysen. Franska matlagare använder dessa formar för att förbereda olika aptitretare och desserter, både bakade och obakade. De är också lämpliga för olika äggkrämer, vispade skum, aspics etc.

Professionella silikonformar Elastomoule® de Buyer i korthet:

• flexibelt och non-stick silikonskum med metallstoft
• extremt snabb värmeöverföring tack vare mikrobubblor i materialet
• perfekt karamellisering av det rostade innehållet
• patenterat system
• lämplig för bakning och frysning, tål temperaturer från -70 °C till +300 °C
• professionell kvalitet

Användning av Elastomoule®-formar:

• Tvätta formarna med tvålvatten eller i diskmaskin innan du använder dem för första gången. Smörj endast in formen med lite olja eller smör före första användningen. Detta kommer inte att vara nödvändigt för vidare användning.
• Om du använder formarna i ugnen, placera dem direkt på gallret, inte på bakplåten. Gallret ger en mycket bättre värmecirkulation och jämnare tillagning av innehållet. Gallret ska placeras i den nedre delen av ugnen.
• Temperaturen vid bakning i Elastomoule® silikonformar är densamma som för vanliga bakplåtar.
• Använd inte ugnen i grilläge, infraröda strålar kan allvarligt skada formarna.
• Kan användas i mikrovågsugn.
• Ställ aldrig in i ugnen om något av formhålen är tomt! Stänk lite olja på de tomma ställena eller strö över mjöl.
• Använd inte kniv eller andra vassa föremål för att hantera formen.
• Lätt att rengöra under rinnande vatten eller i diskmaskin.