Mandolinskärare REVOLUTION, de Buyer

Product detailed description

Mandolin Revolution de Buyer

• robust mandolin av rostfritt stål och slitstark plast, lämplig för professionell användning
• skärbräda med urtag ovanför knivarna för enkel glidning vid rivning
• steglöst justerbar skivtjocklek upp till 10 mm bred, även ultratunna skivor kan skäras
• nytt dubbelsidigt horisontellt blad med korrugerad och räfflad egg med mikrotandning
• utformad för att skiva även mycket mjuka grönsaker och frukter (även citrusfrukter)
• horisontellt blad av bestickstål - skärningen blir mycket enklare tack vare den räfflade bladytan
• patenterat system för att klippa tärningar och romber (losanges)
• ergonomiskt handskydd i rostfritt stål med vridbart system för enkel och regelbunden skärning
• förenklat knivinsättningssystem för tillverkning av julienne-tärningar och strimlor
• tre olika tillbehör för julienne-strimlor 2, 4 och 10 mm
• grönsaks-/frukthållare med fingerskydd
• avtagbar klingbox skyddar klingan vid förvaring och sparar utrymme
• knivarna måste rengöras för hand, mandolinchassit kan sedan diskas i diskmaskin
• lämplig för höger- och vänsterhänta användare
• tillverkad i Frankrike

Toppmandolin Revolution av franskt märke de Buyer är utformad för enkel och snabb skivning av alla typer av frukt och grönsaker. Det högkvalitativa bladet tränger lätt igenom skalet och behåller konsistens och form även på mjukare frukter som tomater eller kiwi. Den kan även skära citrusfrukter utan problem.

De halkfria fötterna gör att mandolinen står stadigt på arbetsytan, medan den breda skärytan gör det enkelt att skära även större bitar av maten. En viktig del av mandolinen är den ergonomiska frukt-/grönsakshållaren, som gör att du kan riva mycket snabbt och säkert.

Med Revolution mandoline kan du enkelt skapa skivor av frukt eller grönsaker med en justerbar tjocklek på upp till 10 mm, snygga julienne-grönsaksremsor (2, 4 och 10 mm) eller hemlagade vågiga chips och pommes frites. Det unika patenterade systemet möjliggör skärning av dekorativa kuber och diamanter. Med hjälp av den kan du enkelt skapa rastrerade skivor, kuber (cubes) eller losanges (diamonds) med bara en vridning.

Mandoliner de Buyer är tillverkade av högkvalitativa material som är lämpliga för professionellt bruk. Deras chassin är kompakta, vilket sparar utrymme vid förvaring. Gör dig själv glad och skaffa en kökshjälp som sparar arbete och tid och gör att du kan presentera dina rätter som en kock.