Middagstallrikar - de viktigaste tallrikarna av alla
En mattallrik är en tallrik som vanligtvis används till huvudrätter under middagen eller till lunch. Många föredrar dock att använda stora middagstallrikar även till frukost då de tycker att frukost- eller desserttallrikarna är för små. En vanlig mattallrik hade tidigare en diameter på 26,5 cm, men på senare år väljer allt fler restauranger och användare att använda större tallrikar med en diameter på upp till 30 cm.
Hur väljer man tallrikar till sitt bord?
Innan du bestämmer dig för en specifik modell, överväg storleken på en tallrik och det förvaringsutrymme du har. Tänk på att vanligtvis, en set i mattallrikar räcker inte och att man bör ha minst två set för olika tillfällen eller olika typer av dukning. Välj en stil och material som passar bäst till din inredning och andra serviser som du redan har.
Vilka typer av material används för att göra mattallrikar?
Innan du tänker på mönster och färger är det bra att koncentrera dig på den typ av material du faktiskt vill ha. Det här är en bra utgångspunkt för att även välja andra delar av servisen - bestick, glas eller serveringsfat.
Middagstallrikar är vanligtvis gjorda av porslin, keramik eller stengods.
- Porslinstallrikar
De höga bränntemperaturerna hos porslin resulterar i ett material med en icke-porös yta och extraordinär hållbarhet. Porslinstallrikar tål vanligtvis diskmaskin och mikrovågsugn, är mycket mångsidiga och set i middagstallrikar gjorda av vitt porslin kommer att tjäna dig vid många tillfällen.
- Keramiska middagstallrikar
Ett av de mest populära materialen för mattallrikar är keramik. I motsats till porslin skapas keramiska plattor med hjälp av grov lera som bränns vid lägre temperaturer, vilket resulterar i en porös substans med minskad hårdhet.
Kostnaden för keramik är mindre än kostnaden för porslin, och du kan fortfarande få ganska utmärkta ytbehandlingar som är perfekta för hem, små bagerier, konditorier och kaféer som gillar en mer avslappnad, rustik look.
- Middagstallrikar i stengods
Dessa set har en unik glasyr som ger materialet ett jämnt utseende och en ogenomtränglig yta, vilket gör dem perfekta för regelbunden användning. Undvik att utsätta stengods för extrem värme eller kyla om du vill använda det under en längre tid. Kom ihåg att handmålade tallrikar kan behöva tvättas för hand.
Vid Kulina erbjuder vi ett utmärkt utbud av tallrikar från en mängd kända tillverkare, inklusive MIJ, Revol, Eva Solooch Bitz. Du kan också kolla in vår samling av soppstallrikar eller skålar för att göra din servis komplett och praktisk.