Pizzaknivar

Pizzaknivar – skär din pizza som italienare gör

Vilken är den bästa kniven för att skära pizzan?

Den bästa kniven för att skära pizza är en pizzakniv (även kallad pizzablad). Det är ett skärverktyg som används för att skära pizzaskorpan exakt och utan ansträngning med liten skada på påläggen eller de översta lagren.

Den mest populära pizzaskäraren är en pizzahjulsskärare - gjord av ett hjul med ett vasst blad och ett långt handtag. Tack vare det långa handtaget blockerar din hand inte din sikt och du kan skära din pizza precis som du vill. Den är enkel att använda och förvara. Dessutom kan du använda ett pizzahjul för andra livsmedel och kreativa projekt.

Använder italienare en pizzaskärare?

Ja, italienare skär sin pizza med en pizzakniv. "Pizza Rotella", en skärare i form av ett hjul, är ett traditionellt verktyg för pizzaskärning i Italien. Pizzaskäraren är en mer konventionell och effektiv lösning än andra skärredskap, till exempel en kniv.

Hur använder man ett pizzablad?

Att använda ett pizzablad är enkelt och säkert (även för barn som älskar pizza!) Allt du behöver göra är:

• Lägg pizzan på en plan yta eller en skärbräda.
• Placera pizzabladet på pizzans yta, håll handtaget i ena handen.
• Skär igenom pizzan med bladet medan du skakar den och trycker försiktigt.
• Fortsätt tills pizzan har skivats i önskat antal skivor.

För att skära pizzan i snygga och enhetliga skivor är det viktigt att utöva ett konsekvent, fast tryck. Medan vissa pizzaskärare har ett rakt blad, har andra ett cirkulärt blad. Valet mellan de två bladstilarna är en fråga om personlig preferens.

Vad används en pizzakniv till?

Även om pizzaskärare är utmärkta för att skära pizza, kan de också användas för en mängd andra uppgifter. Använd din pizzakniv för att:

• skär lasagne och Foccacia
• gör sallader genom att strimla sallad, hacka och skära olika örter,
• skurna toast smörgåsar,
• skära tårtor, pajer och kassler,
• skär mjuka kakor som fudge och brownies

I Kulina hittar du många pizzaskärare från kända tillverkare som WMF och Eva Solo. De har olika former och design och om du är en riktig pizzaälskare ska du kolla in vårt utbud av pizzaugnarutomhus.