Relaterade produkter
Detaljerad produktbeskrivning
Skinkkniven har fått sitt namn från knivbladets skärpa och form, som är utformat för att skära mycket tunna skivor av hårda ingredienser, särskilt skinka. Dessa egenskaper gör kniven idealisk för att skära frukt, grönsaker och kött, samt för att trimma stekar. Den ihåliga skärningen på bladet förhindrar att tunna och mjuka skivor fastnar på bladet.
Specifikationer:
- Naturlig balans tack vare huvudet och det helsmidda handtaget
- Helt fingerskydd för säkrare arbete
- Smidd ur ett stycke rostfritt stål WÜSTHOF
- Smidda i Solingen, Tyskland
Bladet:
- Material: krom-molybden-vanadin-stål (X50CrMoV15)
- Hårdhet: 58 Rockwell
- PEtec (Precision Edge Technology)
- Manuell slutlig polering
- Slipvinkel: 28°
Handtag:
- Material: POM (syntetiskt)
- Tre nitar: rostfritt stål
- Färg: vit
Parametrar:
- Bladets längd: 23 cm
- Bladhöjd: 3,1 cm
- Handtagets längd: 12,6 cm
- Total längd: 35,6 cm
- Vikt: 171 g
Extra parametrar
| Varumärke: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Kategori: | Skinkknivar |
| Vikt: | 0.18 kg |
| Margin: | D |
| Storlek: | 23 cm |
| Färg: | Vit |
| Styck i ett set: | 1 ks |
| Bladlängd: | 23 cm |
| Material: | Rostfritt stål |
| Produkttyp: | Knivar för speciella ändamål |
| Producent: | WÜSTHOF |
| Produktkod: | WU1040200823 |
| EAN: | 4002293112220 |
Be the first who will post an article to this item!
Kundrecensioner
|
✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
 |
Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.
Foto & video
