Stekpanna LA LYONNAISE 32 cm, de Buyer

Product detailed description

Lyonnaise-pannor i blått stål från det franska varumärket De Buyer är de mest populära pannorna inom den professionella gastronomin. Pannor har också hittat sin väg in i den privata matlagningssfären. De har blivit populära för sina oersättliga egenskaper, som hållbarhet, naturliga non-stick-egenskaper, möjligheten att använda metallredskap utan att skada ytan, bakning i ugn upp till 200 °C och mycket mer.

Huvudsakliga fördelar:

• Praktisk kastrull av blått stål
• 100% naturligt, miljövänligt och återvinningsbart material
• Perfekt för rostning, grillning och stekning av köttfärs, mindre känslig fisk, ägg etc.
• Idealisk även för professionell användning
• Hållbar, möjlighet att använda metallverktyg
• Snabb upphettning av pannan
• Utmärkt värmeledningsförmåga
• Bekvämt handtag

Ytterligare information:

• Lämplig för alla typer av hällar utom induktionshällar
• Kan inte diskas i maskin
• Estetiska brister orsakas av handgjord produktion och är inte skäl för reklamation
• Läs instruktionerna om hur du eldar och sköter järnpannan noggrant innan du använder den för första gången - reklamationer på grund av felaktig användning kommer inte att beaktas

Hur man tar hand om La Lyonnaise-pannor:

1. Packa upp pannan ur originalförpackningen, tvätta med svamp under rinnande varmt vatten och tvätta noggrant bort vaxet från hela pannans yta
2. Sätt hällen på medeleffekt och placera stekpannan på den. Häll ca 1-2 mm olja i pannan och låt den värmas tills oljan börjar ryka = bränningen är klar (under bränningen, vänd pannan för att få olja på insidan, pannan kommer att börja mörkna på vissa ställen på botten).
3. Låt pannan svalna och torka av den kvarvarande oljan med en servett eller trasa, tvätta inte för att behålla skyddsfilmen och förhindra rost, pannan är klar att användas.
4. Förvara på en torr plats och se till att hela pannans yta är oljad.
5. Använd endast rengöringsmedel i undantagsfall och sätt ALDRIG pannan i diskmaskinen !!!
   Den gradvisa mörkningen av pannan är naturlig och ger en bättre non-stick-yta. Eventuell rost som kan ha bildats kan tas bort med den grova sidan av en svamp och sedan oljas in, det är inte en anledning att klaga på pannan.

Specifikationer:

• Pannans diameter: 32 cm
• Pannans längd inklusive handtag: 55,5 cm