Stekgryta VITALIS, med ånginsats, WMF

Product detailed description

Vitalis aromroster av polerat rostfritt stål Cromargan® består av en stekpanna och ett ånggaller. Tillsammans skapar de det perfekta samspelet vid ångkokning. I locket finns en integrerad termometer som mäter temperaturen inuti Aroma Baker, upp till 100 °C.

Användning: Vatten som kokas ger upphov till ånga. Maten placeras på det genomträngliga fodret utan att komma i kontakt med vatten och tillagas i den stigande ångan. Detta system har ett brett användningsområde. Du kan sjuda, värma upp, hålla varmt eller tina försiktigt.

Aroma bakpanna Vitalis WMF i korthet:

• Den består av en stekpanna och lock med integrerad termometer och ånggaller.
• Idealisk för hälsosam ångkokning.
• Den kan också användas för att förbereda stekar, steka före bakning etc.
• Den bevarar de värdefulla vitaminer och mineraler som finns i färdiglagad mat.
• Pannan är också lämplig för ugnen, glaslocket är värmebeständigt upp till 180 °C.

Med WMF Vitalis ugnsform kan du skonsamt ånga din mat. Ångkokning anses vara den hälsosammaste tillagningsmetoden i hela världen. Principen är enkel. Under denna process ligger livsmedlet inte i vattnet och utsöndrar därmed inte de ämnen som det innehåller i vattnet. På så sätt kan de behålla värdefulla vitaminer och mineraler. Ångkokning är lämplig för att förbereda alla rätter som inte behöver dras och krispiga. Grönsakerna förblir mjuka och fasta, fågelköttet saftigt och fisken inte sönderdelad. Inget torkar ut eller brinner upp i ångan. Livsmedlet behåller sin intensiva, specifika smak, så att du kan minska saltningen avsevärt. Utmärkt värmeledning genom ånga säkerställer att maten tillagas jämnt inuti. För denna tillagningsmetod har WMF utvecklat det perfekta Vitalis Aroma bakpannessystemet.