Tryckkokare DIAMOND ACTIVE LITE 28 cm, för induktion, WOLL

Product detailed description

Fyll alltid tryckkokare och kastruller till högst 2/3 av deras totala kapacitet. Det är nödvändigt att lämna tillräckligt med utrymme i behållaren för att ånga ska kunna genereras i vilken maten tillagas.

Innovativa tryckkokare i titan Diamond Active Lite från det tyska varumärket WOLL är idealiska för hälsosam och energibesparande tryckkokning tack vare sin speciella non-stick-yta, samt för stekning med lite eller inget fett. De kan även användas för bakning i ugn. Serien kombinerar en unik handgjuten grytteknik, en högteknologisk non-stick-yta i titan och ett patenterat lock. Du kan laga mat som du är van vid, men med mindre vätska och på kortare tid än vid konventionell matlagning.

Den dubbelhärdade ytan på Diamond Active Lite-krukorna har mycket goda non-stick-egenskaper och är dessutom mycket reptålig. Det är lätt att rengöra och tål att diskas i diskmaskin eller att man använder köksredskap av metall.

Förutom den extremt hållbara non-stickytan kommer du att uppskatta den mycket snabba värmeöverföringen över hela ytan på Diamond Active Lite-grytorna, vilket säkerställs av ett speciellt 6-lagersmaterial och en kvalitetsbearbetad botten. Grytorna är idealiska för användning på induktionshäll, med den extra fördelen att de kan bakas i ugn upp till 250 °C. För bekväm hantering under matlagningen är de utrustade med robusta handtag av värmebeständigt syntetmaterial.

Pricken över i:et på Diamond Active Lite köksredskap är det innovativa patenterade locket i härdat säkerhetsglas, som möjliggör tryckkokning och bräsering med fördelen att du kan tillsätta ingredienser i grytan som du vill under tillagningen - utan att behöva släppa ut ånga. Du tillagar allt snabbare och hälsosammare, och med färre lukter i köket. Locket är försett med en bred silikonkant och en ventil som balanserar och upprätthåller ett konstant tryck i kastrullen. Den intuitiva enhandsstängningen och -öppningen gör den lätt att hantera. Till skillnad från tryckkokare med lock av rostfritt stål har du perfekt kontroll över innehållet i kokaren. Diamond Active Lite köksredskap är vad du behöver för att få ett perfekt resultat av dina kulinariska ansträngningar.

Diamond Active Lite-serien

• Mångsidigt kokkärl i titan för hälsosam och energieffektiv tryckkokning
• Kan även användas för stekning, kokning, upptining, konservering eller bakning i ugn
• Gjuten för hand, i ett stycke för högre mekanisk och värmebeständighet
• Kombinerar hantverksskicklighet med innovativ teknik
• Robust, formstabil, lång livslängd - 25 års garanti på kokkärlets stomme
• Extra tålig non-stick-yta för hälsosammare matlagning utan fett
• Dubbelhärdad, reptålig, tillverkad utan PFOA
• Tack vare den höga ytbeständigheten kan även köksredskap av metall användas
• Lämplig för tillagning av känsliga livsmedel och för stekning vid höga temperaturer
• Locket kan lyftas när som helst under tillagningen tack vare en speciell ventil
• Du kan tillsätta ytterligare ingredienser under tillagningen utan att behöva släppa ut ånga
• Patenterad förslutningsmekanism för locket som stängs och öppnas med en hand
• Försnabbar tillagningsprocessen med upp till 50% av tiden och minskar energiförbrukningen med upp till 70%
• Det resulterande livsmedlet har en starkare smak och mer bevarade vitaminer, med färre lukter i luften
• Ca 8 mm tjock ferromagnetisk stålbas, speciellt tillverkad för WOLL
• Mycket snabb värmeöverföring över hela ytan
• Kan användas på alla typer av värme, perfekt för induktion
• Förstärkta kanter ger bättre slagtålighet
• Utformad för enkel hällning utan dropp
• Fasta handtag är lämpliga för bakning i ugn upp till 250 °C
• Krukor och lock tål maskindisk

Använda tekniker och material

WOLL professionella gjutna produkter representeras av "Made in Germany"-produkter som tillverkats med högsta kvalitet. Detta övervakas också kontinuerligt under produktionsprocessen. Dessutom är den teknik som används av WOLL miljövänlig, med låga koldioxidutsläpp. Alla WOLL:s högkvalitativa kokkärl i odlad aluminiumlegering gjuts för hand, vilket skiljer dem från den vanliga anonyma fabriksproduktionen. Långsam handgjutning förhindrar att det bildas luftfickor som försämrar materialets kvalitet.

Ytterligare flera lager appliceras på den resulterande aluminiumgjutningen för ökad non-stick och hållbarhet hos kokkärlet. Innan dess har ytan dock sandblästrats flera gånger. I ytterligare ett steg härdas pannans eller grytans kropp med titanpartiklar och bränns med ett plasmamunstycke vid extrema temperaturer på över 20 000 °C. Diskarna är därmed dimensionsstabila och motståndskraftiga mot mekaniska skador. Det andra skiktet skyddar materialet mot korrosion, medan det tredje skiktet ger utmärkta antiadhesionsegenskaper. Det sista topphärdade lagret är non-stick, dubbelhärdat med diamantpartiklar, den hårdaste mineralen på planeten. På grund av dess exceptionella egenskaper skyddas den av en tillverkningshemlighet. Den unika metoden att tillverka induktionsplattan av ferromagnetiskt stål ger en plan botten och snabb och jämn uppvärmning av kokkärlet utan värmeförlust.

Tack vare en speciell tillverkningsprocess tål den högkvalitativa non-stickytan maskindisk och även användning av köksredskap av metall. (För en längre livslängd på ditt köksredskap rekommenderar vi dock att du använder mer skonsamma redskap av trä eller silikon) Den specialhärdade non-stick-ytan på WOLL har visat sig fungera utmärkt för hälsosam matlagning med lite eller inget fett. Det är säkert och PFOA-fritt. De resulterande rätterna är så rika på vitaminer. Tack vare sin värmetålighet upp till 250 °C är den inte bara lämplig för känsliga livsmedel, utan även för stekning vid höga temperaturer. Diamond Active Lite tryckkokare tål också temperaturchocker mycket bra och kan till och med värmas upp snabbt utan användning av fett. Tack vare de överlägsna non-stick-egenskaperna är den mycket lätt att rengöra.