Relaterade produkter
Detaljerad produktbeskrivning
Den förföriska Mamba-karaffen, designad direkt av Maximilian J. Riedelliknar formen på ormen med samma namn. När vinet rinner genom varje veck dekanteras det två gånger. Detta ger samma effekt som efter flera timmars dekantering i en vanlig karaff. Den upprättstående positionen och kraften hos den berömda svarta mamban som överförs till glasformen skapar många luftfickor som direkt laddar vinet när det hälls upp i glasen. När vinet rinner genom kurvorna ger Mamba ifrån sig ett gurglande ljud som är det auditiva ackompanjemanget till dekanteringsprocessen när vinet passerar genom det vakuum som skapas i Mamba-karaffens botten.
Christian Moueix reflektion om dekantering:
"Personligen föredrar jag dekantering för både unga och mer mogna viner. När det gäller mogna viner är dekantering ett uttryck för respekt; när det gäller unga viner är det ett uttryck för förtroende. Dekantering av mogna viner strax före servering säkerställer att färgen och klarheten inte försämras av sediment som har bildats i vinet under lagringen. Att dekantera unga viner några timmar före servering ger vinet möjlighet att utveckla sin bouquet och uppnå en mognadsgrad som det annars bara skulle uppnå efter flera års lagring."
SKRIVET OM OSS
Mamba Decanter valdes också av redaktörerna för tidningen Forbes Czechia för deras tips om hur man njuter av en gourmetkväll hemma i tider av pandemi:
Där det tidigare fanns barer finns det nu burkar. Där det fanns restauranger finns det matlagning, och där det fanns diskotek finns det hemmabio.
Dekanteringen av vinet är dagens händelse. Och vet du vad? Jag bryr mig inte ens längre.
I vilken att dekantera vinerna från Piemonte?
"Handgjorda i Kufstein, Österrike!" säger Maximilian Riedel, representant för den elfte generationen av familjeföretaget Riedel, vars domän är vinglas. Inget går upp mot dess karaffer, och just den här - kallad Mamba - har förutom sitt excentriska utseende också ett märkligt gurglande ljud. En beroendeframkallande och underbar sak som säljs i Tjeckien av Kulina. Skål för din.
Författare Zdravko Krstanov
@forbescesko
Extra parametrar
| Varumärke: | Riedel |
|---|---|
| Kategori: | Vinkaraffer |
| Vikt: | 1.66 kg |
| EAN: | 9006206311484 |
| Styck i ett set: | 1 ks |
| Produkttyp: | Dekanterare |
| Producent: | Riedel |
| Produktkod: | RD195019 |
| EAN: | 9006206311484 |
Be the first who will post an article to this item!
Kundrecensioner
|
✓ Německý výrobce nápojového skla s 250letou tradicí |
 |
Nápojové sklo německé značky Riedel v sobě spojuje více než 250 let tradice s moderními technologiemi a inovacemi. Ve světě profesionálních someliérů i zapálených milovníků vína si společnost vybudovala jméno díky sklenicím, které jsou specificky tvarované dle jednotlivých odrůd vín. Produkty ze skláren Riedel jsou zárukou a synonymem pro prvotřídní kvalitu a vybraný design.
Když se v roce 1673 nedaleko České Lípy narodil Johann Christoph Riedel, nikdo netušil, že se tím zrodí i jedno z nejúspěšnějších sklářství na světě. Tento obchodník se sklem byl první z jedenácti generací rodiny Riedel, které společnost rozvíjely a budovaly její světový úspěch. Jeden z jeho potomků pak dal sklenicím na víno zcela novou tvář. Podřídil jejich tvar charakteru vína a do té doby tradiční, barevné a broušené číše nahradil nezdobenými, lehkými sklenicemi s elegantní dlouhou stopkou. Jeho odvážný počin si velmi rychle získal uznání od zákazníků i znalců umění, což potvrzuje i řada získaných designových ocenění. Dnes vede firmu Maximilian Josef Riedel, který je autorem řady unikátních dekantérů či odvážných sklenic na víno bez stopky.
Foto & video
