Vitvinsglas BLACK SERIES Collectors EDITION MONTRACHET 500 ml, Riedel

Detaljerad produktbeskrivning

Den första serien med specialtillverkade glas för olika vinsorter presenteras i en helt ny skepnad 2013. Fabriken Riedel i Kufstein, Österrike, där den världsberömda glasserien Sommeliers skapades, firar 40 år. Särskilda samlarutgåvor skapades för detta tillfälle. Black-serien, svart ogenomskinlig kristall, handblåst i de mest populära glasformerna, är ett lämpligt sätt att fira en sådan årsdag.

Kristallen blir svart genom tillsats av kobolt och mangan. För erfarna glasblåsare är det en verklig utmaning att blåsa formen och dra ut stjälken, eftersom denna blandning svalnar och stelnar mycket snabbare än klar kristall. Men för att göra uppgiften till en ännu större utmaning höjs ribban för glastillverkningen ytterligare med "R" Black-serien, där glasets stjälk innehåller en mycket fin röd glassträng som är inkapslad i klar kristall. Även om dessa serier kan användas för att dricka vin, är de främst avsedda som konstverk för att dekorera hemmet hos ivriga vinsamlare.

Montrachet är en vinregion i Bourgogne som producerar några av de finaste och dyraste vita vinerna i världen.

Mikroklimatet, jordmånens kvalitet och vingårdens läge, i kombination med druvsorten Chardonnay och dess klassiska odlingsmetod, har gjort dessa fantastiska viner berömda i århundraden. Det här är monumentala, komplexa och täta viner som kännetecknas av hög alkoholhalt och måttlig syra.

Montrachet Sommeliers glas är stort, bultformigt och har en bred öppning. Drycken är främst riktad mot tungkanten, som är känslig för den syrliga smaken, vilket framhäver vinets syrlighet, som blir ädlare och mer uttrycksfullt.

De rika fruktiga smakerna från de sent skördade vinerna och de söta aromatiska komponenterna från träet som vinet lagrades i bildar en harmonisk helhet. Den stora volymen i Montrachet Sommeliers-glaset ger den fylliga buketten tillräckligt med utrymme för att visa upp sin mångfald, vilket gör att vinet känns fylligt, men inte överdrivet koncentrerat och platt.

Glas Montrachet Sommeliers Riedel rekommenderas för:

• Bourgogne (vit), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay från den nya världen
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Serie SOMMELIERS:

I samarbete med den italienska sommelierföreningen A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) lanserade Claus Riedel 1973 i Orvieto den första serien glas för finsmakare. Serien innehåller 10 olika storlekar.

Från den stunden har vinvärlden förändrats i grunden.

I olika regioner och på olika kontinenter produceras idag viner som inte fanns eller var helt okända vid den tiden. Därför fortsatte utvecklingen av Sommeliers-serien av sonen Georg Riedel, tills Sommeliers blev en omfattande "vitrum-vintage" på högsta nivå av teknisk utveckling.

1991 skrev Robert Parker, redaktör för tidningen Wine Advocate: "De bästa glasen, både ur teknisk synvinkel och ur synvinkeln maximal njutning, är de som tillverkas av Riedel. Den effekt som dessa glas ger fint vin är verkligen extraordinär. Jag kan inte nog uttrycka hur stor skillnad det gör."

Tack vare den globala efterfrågan är Sommeliers-serien nu den absolut bästa vinglasserien och den mest framgångsrika handblåsta vinglasserien i världen. Varje glas tillverkas individuellt: toppen blåses i en form, stjälken och basen formas för hand enligt produktionsmetoder som utvecklades i början av 1900-talet.

Glasmästarna använder sina talanger, sin kompetens och omsorg för att ge Sommeliers-serien den hantverksskicklighet som kunderna förväntar sig. Sommelierer är tillverkade av glas med mer än 24 % blyinnehåll.