Balsamvinäger 2 & 3 GOLD MEDALS CUBICA 2 x 250 ml, Giusti

Detaljerad produktbeskrivning

Huvudsakliga fördelar:

• set med 2 högkvalitativa balsamvinäger från Modena, Italien, som ger rätter en äkta italiensk smak
• mångsidiga ingredienser - lämpliga för kylning och tillagning
• idealiska för sallader, marinader och såser, de förhöjer smaken och förbättrar konsistensen i maträtter
• perfekt för att smaksätta förrätter som bruschetta, salta pajer, flan eller suffléer, rekommenderas också med färsk frukt, fruktsallader eller fruktbaserade desserter för att förstärka sötman
• passar också bra till huvudrätter, t.ex. risotto med saffran eller sparris eller färsk pasta med krämig ostsås
• utmärkt i kombination med mjukostar som caciotta eller burrata, liksom med caprese-sallad eller blandade gourmetsallader
• passar även till vitt kött, rostbiff och äggröra, där den förhöjer smaken
• aromatiska toner av mogen frukt, lakrits och svartpeppar ger djup åt rätter (2 GOLD MEDALJER)
• doften av plommonsylt och röd frukt med inslag av honung och vanilj ger komplexitet till rätterna (3 GOLD MEDALJER)
• optimal balans mellan sött och surt ger en komplex smakprofil
• medium densitet med fin struktur möjliggör jämn fördelning på rätter och säkerställer perfekt smaksättning (2 GOLD MEDALJER)
• hög densitet och sötma ger rätter en rik och fyllig smak (3 GOLD MEDALJER)
• delikat och rundad syra ger friskhet utan att överrösta matens naturliga smak
• fri från gluten och animaliska ingredienser, lämplig för vegetarianer och veganer - säkerställer bred tillgänglighet för olika kostpreferenser
• traditionell produktionsprocess garanterar hög kvalitet och autentisk smakupplevelse
• inga konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel för att produkten ska vara ren och naturlig
• elegant förpackning i en 250 ml CUBICA-flaska, som också är lämplig som present
• den långa hållbarheten gör det möjligt att alltid ha denna vinäger till hands för olika kulinariska experiment
• familjetradition sedan 1605 garanterar omsorg och kärlek till hantverket, vilket återspeglas i varje droppe

I uppsättningen:

• 1x Balsamvinäger 2 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml
• 1x Balsamvinäger 3 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml

Ytterligare information:

• sammansättning: lagrad vinäger, must från kokta druvor
• lagring: i franska ekfat, benämnda Grands Tonneaux, från år 1900

Vad betyder "MEDAL" i namnen på Giusti-produkterna?

• denna etikett hänvisar inte till några utmärkelser från tävlingar, utan återspeglar de olika produktionsprocesserna, de ingredienser som används och användningen av Giusti-vinäger
• det är den traditionella interna kvalificeringen och klassificeringen av produkter direkt av Giusti Modena 1605, som går tillbaka djupt in i det förflutna
• 1 SILVER MEDALJ = lätt konsistens, behagligt skarp, med fräscha och kryddiga toner
• 2 GOLD MEDALJER = medel densitet, med en sammetslen struktur och en mjuk, rund syra
• 3 GOLD MEDALJER = hög densitet, mångsidig, fruktig, med en söt och balanserad smak
• 4 GOLD MEDALJER = krämig och sirapig, lätt pepprig, med rökig, honungsaktig eftersmak
• 5 GOLD MEDALJER = rik och fyllig, med en aromatisk smak och en kvardröjande träig doft