Brödkniv ALPHA POM 32 cm, svart, Güde
Code: GUDE143132RL
Product detailed description
Huvudsakliga fördelar:
- bakverkskniv med korrugerat blad för professionella och hobbykockar
- perfekt för färska, mjuka bakverk med fast skorpa
- uppfyller kraven för användning inom gastronomi
- handsmidd ur ett stycke av högkvalitativt rostfritt stål X50CrMoV15 med en optimal hårdhet på 57-58 HRC på Rockwell-skalan
- smide följs av efterbearbetning i upp till 55 manuella arbetsmoment
- härdning vid -80°C för mycket hög hårdhet med bibehållen hög flexibilitet
- 33° slipvinkel ger samtidig skärpa och stabilitet
- ergonomiskt utformat, fint polerat handtag av tålig hostaform-plast, med tre nitar och en distinkt finish för säkert arbete hela tiden
- handgjord tillverkning garanterar oöverträffad kvalitet och precision i utförandet
- design helt i metall ger perfekt balans för långvarigt arbete utan trötta händer
- del av serien med köksknivar ALPHA POM
- varje kniv är förpackad i miljövänlig förpackning
Ytterligare information:
- bladets längd: 32 cm
- handtagslängd: 13 cm
- bladmaterial: krom-molybden-vanadin-stål (X50CrMoV15)
- handtagsmaterial: hostaform POM (plast)
- tål maskindisk
Additional parameters
| Category: | Brödbakare |
|---|---|
| Weight: | 0.35 kg |
| Margin: | E |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Samling: | Güde Alpha POM |
| Storlek: | 45 cm |
| Färg: | Svart |
| Styck i ett set: | 1 ks |
| Bladlängd: | 32 cm |
| Produktinformation: | Diskmaskinssäker |
| Material: | Rostfritt stål |
| Produkttyp: | Brödkniv |
| Producent: | Güde Solingen |
| Margin-category: | B |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment