Grönsakskniv ALPHA OAK 9 cm, brun, Güde

Code: GUDEE70109
1 062 kr
Lager (2 pcs)

En unik serie knivar och köksredskap ALPHA OAK, framtagen inte bara för vin- och matlagningsälskare. Varför vin? Svaret finns i handtaget.

  • kniv med kort blad, skapad av den Michelin-belönade kocken Harald Rüssel
  • träet på handtaget kommer från 80 år gamla vinfat, så det är mycket moget, hårt och nästan oförstörbart
  • ej lämplig för diskmaskin

Detailed information

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

  • kniv med kort blad, skapad av den Michelin-belönade kocken Harald Rüssel
  • perfekt för att skala, skrapa och skiva grönsaker
  • träet på handtaget kommer från 80 år gamla vinfat, så det är mycket moget, hårt och nästan oförstörbart
  • handsmidd ur ett stycke av högkvalitativt rostfritt stål X50CrMoV15 med en optimal hårdhet på 57-58 HRC på Rockwell-skalan
  • smide följs av efterbearbetning i mer än 40 manuella arbetsmoment
  • härdning vid -80°C för mycket hög hårdhet med bibehållen hög flexibilitet
  • 33° slipvinkel ger samtidig skärpa och stabilitet
  • ergonomiskt utformat handtag i ek, tre nitar och en distinkt finish för säkert arbete hela tiden
  • handgjord tillverkning garanterar oöverträffad kvalitet och precision i utförandet
  • design helt i metall ger perfekt balans för långvarigt arbete utan trötta händer
  • del av serien köksknivar ALPHA OAK

Ytterligare information:

  • bladets längd: 9 cm
  • handtagslängd: 11 cm
  • bladmaterial: krom-molybden-vanadin-stål (X50CrMoV15)
  • handtagsmaterial: ek
  • ej lämplig för diskmaskin

Additional parameters

Category: Avskalningsknivar
Weight: 0.074 kg
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Samling: Güde Alpha Oak
Storlek: 20 cm
Färg: Brun
Styck i ett set: 1 ks
Bladlängd: 9 cm
Material: Rostfritt stål
Produkttyp: Knivar för speciella ändamål
Producent: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: