Grönsakskniv ALPHA OAK 9 cm, brun, Güde
Code: GUDEE70109Product detailed description
Huvudsakliga fördelar:
- kniv med kort blad, skapad av den Michelin-belönade kocken Harald Rüssel
- perfekt för att skala, skrapa och skiva grönsaker
- träet på handtaget kommer från 80 år gamla vinfat, så det är mycket moget, hårt och nästan oförstörbart
- handsmidd ur ett stycke av högkvalitativt rostfritt stål X50CrMoV15 med en optimal hårdhet på 57-58 HRC på Rockwell-skalan
- smide följs av efterbearbetning i mer än 40 manuella arbetsmoment
- härdning vid -80°C för mycket hög hårdhet med bibehållen hög flexibilitet
- 33° slipvinkel ger samtidig skärpa och stabilitet
- ergonomiskt utformat handtag i ek, tre nitar och en distinkt finish för säkert arbete hela tiden
- handgjord tillverkning garanterar oöverträffad kvalitet och precision i utförandet
- design helt i metall ger perfekt balans för långvarigt arbete utan trötta händer
- del av serien köksknivar ALPHA OAK
Ytterligare information:
- bladets längd: 9 cm
- handtagslängd: 11 cm
- bladmaterial: krom-molybden-vanadin-stål (X50CrMoV15)
- handtagsmaterial: ek
- ej lämplig för diskmaskin
Additional parameters
Category: | Avskalningsknivar |
---|---|
Weight: | 0.074 kg |
Margin: | D |
K překladu: | CZ AUTO |
Samling: | Güde Alpha Oak |
Storlek: | 20 cm |
Färg: | Brun |
Styck i ett set: | 1 ks |
Bladlängd: | 9 cm |
Material: | Rostfritt stål |
Produkttyp: | Knivar för speciella ändamål |
Producent: | Güde Solingen |
Margin-category: | B |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment