Grovt rivjärn PROFESSIONAL, Microplane

Detaljerad produktbeskrivning

Med rivjärnen för alla snitt i Professional-serien får du alltid perfekta kulinariska resultat. Inte bara professionella kockar utan även passionerade hemmafruar kommer att finjustera sina rätter till perfektion med de eleganta och ändå otroligt funktionella rivjärnen från den amerikanska tillverkaren Microplane®.

Ett grovt riv järn ger tjockare och större bitar än ett medelgrovt rivjärn. Den är optimal för att framhäva texturen hos enskilda ingredienser, som sticker ut i serverade rätter både visuellt och smakmässigt. Den kan hantera alla typer av ost, från mjuk mozzarella till den mest mogna pecorino eller kryddig cheddar. Grönsaker och frukter av alla slag kommer att vara klara på några ögonblick. Det stabila, halkfria ändlocket gör att rivjärnet kan användas maximalt.

• Det grova rivjärnet är den universella hjälpen för att riva ost, frukt eller grönsaker
• Extremt vass, extra bred rivyta som mäter 12,6 x 6 cm
• Kan riva ost, ägg eller kallskuret till läckra pålägg
• Potatis, zucchini, selleri eller rädisa till knaperstekta eller rostade biffar
• Hanterar gurka till vårsallad, men även äpplen till en saftig paj
• Halkfri ändkåpa i gummi för ökad stabilitet under arbetet och skydd av arbetsytan
• Rivjärnets skärpa förhindrar att maten smulas sönder, mals eller krossas
• Effektiv och exakt rivning utan onödig ansträngning och tryck
• Det ergonomiska handtaget är tillverkat av kirurgiskt rostfritt stål, precis som hela rivjärnet
• Enskilda delar är lasersvetsade för exceptionell styrka
• Permanent vass funktionell del av högkvalitativt rostfritt stål tillverkad i USA
• Kan hängas upp med den praktiska öglan
• Enkel rengöring med svamp/borste under rinnande vatten
• Tål maskindisk
• Inklusive skyddshölje för säker förvaring i en låda

Obs: På grund av rivjärnens mycket höga skärpa rekommenderar vi att du använder handskar eller fingerskydd Microplane® för din säkerhet!

Professional-serien är en kombination av oöverträffad funktionalitet, exceptionell hållbarhet och enkel elegans. De enskilda delarna av rivjärnen i rostfritt stål med böjd funktionell del är lasersvetsade, vilket gör dem mycket starka och hållbara. Rivjärn med flera typer och grovlekar av funktionella delar är utrustade med en praktisk halkfri gummispets som skyddar arbetsytan från skador och säkerställer rivjärnets stabilitet under användning. Den funktionella delen är densamma som hos Gourmet-rivjärnen, men Professional-serien kännetecknas av ett handtag i rostfritt stål med en praktisk ögla för upphängning.