Japansk kockkniv KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

Den extremt vassa japanska kockkniven KIRITSUKE OKAMI (bladlängd 200 mm) är lämplig för vanlig skivning av grönsaker och kött, men tack vare det fasade bladet fram till spetsen kan du även utföra mycket mer detaljerade uppgifter med den. Det är en universalkniv, men den erbjuder lite mer.

Den vackra designen och högsta kvaliteten understryks av 3 lager stål - skärkärnan av japanskt AUS10-stål är inklämd mellan två lager rostfritt stål, så kniven har en exceptionell hållbarhet och seghet. Det handslipade och perfekt balanserade vassa bladet säkerställer att de skivade produkterna behåller sin form och konsistens.

Kockkniven NAKIRI OKAMI har ett mycket hållbart och stabilt runt handtag av G-10-material, som är dekorerat med röda linjer som en symbol för passion och entusiasm för vardagliga aktiviteter. Detta material är icke-korrosivt, icke-oxiderande, helt vattentätt, luktfritt och underhållsfritt. Handtaget är ergonomiskt utformat, handpolerat och ett nöje att arbeta med. Stämningen i Fjärran Östern illustreras sedan av en mosaiknit med ett samurajemblem.