Knivslip TWINSHARP SELECT, Zwilling

Product detailed description

KnivslipenTWINSHARP Select är skadebeständig och enkel att använda. Det är säkert att slipa med den. Skyddet förhindrar att knivbladet glider på fingrarna. Felaktig användning av kvarnen är nästan omöjlig.

Tillverkad av rostfritt stål med två moduler. Den första modulen (med slipskivor i rostfritt stål) reparerar lättare skador på bladet, den andra modulen (med keramiska slipskivor) slätar försiktigt ut bladet och återställer hög skärpa. Fördelen med TWINSHARP Select är att den även kan användas av vänsterhänta. Ej lämplig för asiatiska eller tandade knivar!

Den är lätt att använda:

1. Placera vässaren på mattan framför dig, ta tag i vässaren med ena handen och kniven med den andra.
2. Använd först modul 1 för att jämna ut bladets grovhet och sedan modul 2 för att vässa bladet.
3. Tryck inte på kniven när du kör den genom slipmaskinen, du kan förstöra både bladet och slipskivorna.
4. Slipa med lätta, upprepade drag längs hela bladets längd, från handtag till spets, utan att använda våld.
5. Rörelsehastigheten spelar ingen roll i malningsprocessen.

Även den bästa kniv förlorar sin ursprungliga skärpa med tiden. Det är därför nödvändigt att kontinuerligt slipa eller bibehålla knivarnas skärpa. Med rätt teknik och vässare eller slipmaskiner från det tyska företaget ZWILLING J. A. Henckels kommer att göra denna uppgift enkel.