Kockkniv THE KNIFE GRENADILL DAMASCUS 26 cm, brun, Güde

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• exklusiv kniv för professionella kockar och amatörkockar
• relativt kort handtag med ädelt och mycket hårt grenadillaträ gör att du kan hålla kniven mer framåtriktat tills tummen och pekfingret omsluter bladet
• bladet blir en nästan naturlig förlängning av din hand, där även tyngdpunkten ligger perfekt
• en kortare hävarm ger bättre kraftöverföring och mindre ansträngning
• all skärning och skivning är mer exakt och mycket enklare
• handsmidd av över 300 lager stål - det ena extremt hårt, höglegerat och det andra tufft, mjukare och flexibelt nickel
• kniven har ingen hård kärna, vilket är vanligt i andra damaskusknivar, det är en så kallad vild damaskus
• smidesprocessen tar 2 dagar, vilket resulterar i ett blad av högsta kvalitet och unik design
• smide följt av slutbearbetning i mer än 50 manuella arbetsmoment
• handgjord tillverkning garanterar oöverträffad kvalitet och precision i utförandet
• varje kniv är unik i fråga om både blad- och handtagsmönster
• ingår i en av de mest imponerande serierna av Güde-köksknivar DAMASCUS
• good Design Award, German Design Award, Interior Innovation Award
• förpackad i en presentförpackning, inklusive en linneduk för rengöring av kniven

Ytterligare information:

• bladets längd: 26 cm
• handtagslängd: 9 cm
• bladmaterial: damaskusstål
• handtagsmaterial: grenadillaträ (moçambikisk ebenholts)
• tål inte maskindisk, rengör efter varje användning med varmt vatten och torka med en linneduk
• använd inte sura eller slipande rengöringsmedel
• får inte förvaras löst i en låda
• använd inte en skäryta av sten eller keramik, de kan göra klingan slö eller skada den