Santoku-kniv EYES 18 cm, Dellinger

Extremt vass japansk Santoku-kockkniv OKAMI (bladlängd 180 mm) kan användas för normal skivning, skärning och slipning av alla livsmedel. Jämfört med klassiska kockknivar har den ett bredare blad, annorlunda geometri och en rundare spets, vilket minimerar vätskeläckage vid skärning och håller maten full av saft och vitaminer.

Den vackra designen och högsta kvaliteten understryks av 3 lager stål - skärkärnan av japanskt AUS10-stål är inklämd mellan två lager rostfritt stål, så kniven har en exceptionell hållbarhet och seghet. Det handslipade och perfekt balanserade vassa bladet säkerställer att de skivade produkterna behåller sin form och konsistens.

Santoku-kockkniven OKAMI har ett mycket hållbart och stabilt runt handtag av G-10-material, som är dekorerat med röda linjer som en symbol för passion och entusiasm för vardagliga aktiviteter. Detta material är icke-korrosivt, icke-oxiderande, helt vattentätt, luktfritt och underhållsfritt. Handtaget är ergonomiskt utformat, handpolerat och ett nöje att arbeta med. Stämningen i Fjärran Östern illustreras sedan av en mosaiknit med ett samurajemblem.