Stekpanna TITANIUM NOVO 28 cm, WOLL

Product detailed description

Non-stick titanpannor av högsta kvalitetTitanium Nowo av tyskt märke WOLL har blivit klassiker på världsmarknaden under de senaste femton åren. Serien kombinerar handgjorda, förstklassiga högteknologiska material med modern tillverkningsteknik och genomtänkt design för att garantera utmärkta matlagningsresultat. Dess höga kvalitet har redan bevisats av tiden själv. Det är inte för inte som Nowo i sitt namn bär namnet på företagets grundare, Norbert Woll.

Titan Nowos solida stekpannor är idealiska för hälsosam och energieffektiv matlagning med lite eller inget fett. Den titanhärdade ytan har mycket goda non-stick-egenskaper och är dessutom mycket reptålig. Pannorna är lätta att rengöra och tål att diskas i diskmaskin eller att man använder köksredskap av metall.

Det ergonomiska syntetiska handtaget med halkfritt tumgrepp och upphängningshål ger ett bekvämt gre pp. Den stödjande delen av handtaget är gjuten i gjutningen av pannan. De bildar en enhet, vilket garanterar en säker passform. En annan fördel med Titanium Nowo-serien är den perfekta värmefördelningen och ackumuleringen. Pannorna kan användas på alla typer av värme utom induktion, även för bakning i ugn, upp till 250 °C.

Titanium-serien Nyligen

• Premium titanpannor för daglig användning, patenterad tillverkning
• Handgjuten, i ett stycke för högre mekanisk och termisk beständighet
• Kombinera hantverksskicklighet med innovativ teknik
• Solid, formstabil, lämplig för professionella kockar tack vare sin kvalitet
• Extra tålig non-stick-yta för hälsosam, fettfri matlagning
• Härdad, reptålig, tillverkad utan PFOA
• Tack vare den höga ytbeständigheten kan även köksredskap av metall användas
• För tillagning av ömtåliga livsmedel och för stekning vid höga temperaturer
• Perfekt värmefördelning och ackumulering, värmeöverföring över hela ytan
• Sparar upp till 1/3 av energin jämfört med traditionella stekpannor i rostfritt stål
• Ca 9 mm tjock botten, för alla värmekällor utom induktion
• Förstärkta kanter för bättre slagtålighet
• Utformad för enkel hällning utan dropp
• Handtag av värmebeständigt syntetmaterial, lämpliga för bakning i ugn
• Mycket lätt att rengöra, tål maskindisk

Använda tekniker och material

WOLL professionella gjutna produkter representeras av "Made in Germany"-produkter som tillverkats med högsta kvalitet. Detta övervakas också kontinuerligt under produktionsprocessen. Dessutom är den teknik som används av WOLL miljövänlig, med låga koldioxidutsläpp. Alla WOLL:s högkvalitativa kokkärl i odlad aluminiumlegering gjuts för hand, vilket skiljer dem från den vanliga anonyma fabriksproduktionen. Långsam handgjutning förhindrar att det bildas luftfickor som försämrar materialets kvalitet.

Ytterligare flera lager appliceras på den resulterande aluminiumgjutningen för ökad non-stick och hållbarhet hos kokkärlet. Innan dess har ytan dock sandblästrats flera gånger. I ytterligare ett steg härdas pannans eller grytans kropp med titanpartiklar och bränns med ett plasmamunstycke vid extrema temperaturer på över 20 000 °C. Diskarna är därmed dimensionsstabila och motståndskraftiga mot mekaniska skador. Det andra skiktet skyddar materialet mot korrosion, medan det tredje skiktet ger utmärkta antiadhesionsegenskaper. Det sista härdade toppskiktet är non-stick, härdat med titanpartiklar. På grund av dess exceptionella egenskaper skyddas den av en tillverkningshemlighet.

Tack vare en speciell tillverkningsprocess tål den högkvalitativa non-stickytan maskindisk och även användning av köksredskap av metall. (För en längre livslängd på ditt köksredskap rekommenderar vi dock att du använder mer skonsamma redskap av trä eller silikon) Den specialhärdade non-stick-ytan på WOLL har visat sig fungera utmärkt för hälsosam matlagning med lite eller inget fett. Det är säkert och PFOA-fritt. De resulterande rätterna är så rika på vitaminer. Tack vare sin värmetålighet upp till 250 °C är den inte bara lämplig för känsliga livsmedel, utan även för stekning vid höga temperaturer. Titanium Nowo köksredskap tål också temperaturchocker mycket bra, och kan till och med värmas upp snabbt utan användning av fett. Tack vare de överlägsna non-stick-egenskaperna är kokkärlet mycket lätt att rengöra.