Japansk kniv KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, svart, Yaxell

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• universalkniv för tillagning av traditionella japanska rätter, t.ex. sashimi
• långt blad med vass spets är perfekt för tillagning av fisk, fågel och grönsaker
• imponerande design med ett maximalt vasst blad av Damascenerstål, som består av 193 lager
• ultrahård och hållbar kärna av rostfritt SG2-stål med en hårdhet på 63 HRC
• bladet är dekorerat med handgjord logotyp "SUPER GOU samurai courage"
• det vackra ergonomiska handtaget av svart canvas micarta är extremt slitstarkt, lätt att hålla i och glider inte ens när det är vått
• handtaget är dekorerat med två röda ringar och ett traditionellt japanskt samurajemblem på sidan
• handtagets form möjliggör långt arbete med alla skärtekniker utan att trötta ut handen
• handtagsände och skydd av högkvalitativt 18/10 rostfritt stål
• handtagets ände är också dekorerad med en handgjord GOU-logotyp
• handgjorda, varje föremål är ett original
• knivslida i lönnträ ingår
• exklusiv gåva - levereras i en presentförpackning

Ytterligare information:

• bladlängd: 200 mm
• total längd: 340 mm
• tål inte maskindisk
• rengör med ljummet, inte hett, vatten och ett milt rengöringsmedel
• ej avsedd för skärning av kött med ben
• använd endast på en skärbräda, helst av trä eller plast