Universalkniv ROSE WOOD DAMASCUS 13 cm, Dellinger

Extremt vass japansk universalkniv ROSE WOOD DAMASCUS (bladlängd 130 mm) kan användas för att skära livsmedel där precision är viktigt, t.ex. vid skärning av mindre frukter eller grönsaker eller små köttbitar. Dess spets är också lämplig för att spetsa t.ex. kött.

Den extraordinära bladdesignen och toppkvaliteten understryks av 67 lager stål - skärkärnan av japanskt stål VG10 är inklämd mellan två lager av rostfritt damascusstål, så kniven har en exceptionell hållbarhet och seghet och behåller sin långvariga skärpa. Det handslipade och perfekt balanserade vassa bladet med ett skimrande damascenermönster minimerar friktionen vid skärning och förhindrar att skuren mat fastnar på bladet. Varje design är helt unik och kan inte upprepas, så varje kniv är ett original!

Universalkniven ROSE WOOD DAMASCUS har ett trippelnitat, starkt och stabilt handtag av rosenträ. Handtaget är ergonomiskt utformat och handpolerat. Skyddets speciella form är lämplig för att greppa kniven på asiatiskt sätt.